Thema Menu's

Libanese Catering!

Koude meza:

- hummus (kikkererwtenpasta)

- aubergine pasta

- labneh (dikke yoghurt met komkommer)

- bonen salade

- tabbouleh

- batata harra (pittige aardappels met koriander en knoflook)

- fattouche (Libanese salade)

- gevulde wijnbladeren met rijst en groente

- kebbeh (tartaar met burgul gevuld met rundergehakt en pijnboompitten)

- samboesik (bladerdeeg gevuld met feta)

- olijven en Libanees brood

 Vanaf 20 personen voor de prijs van € 20,- p.p.

Uit te breiden met:

- Lamsschotel met rijst/of couscous en groente
of
- Kofta (Libanese rundergehaktballetjes) met aardappels en groente
of
- Kip met rijst en noten + tzatzikisaus

Voor de extra prijs van: € 7,- p.p.